Mario Pilati ha compiuto nel Conservatorio della città natale gli studi di composizione, allievo di Antonio Savasta. Diplomatosi nel 1923, fu al Liceo Musicale di Cagliari, insegnante di composizione e storia della musica. Trasferitosi poi a Milano, vi risiede attualmente attendendo all'insegnamento e collaborando a riviste musicali.
Ha scritto musica da camera vocale e strumentale, canzoni, sonate, pezzi per pianoforte e recentemente un Quintetto per archi e pianoforte; musica corale (Quattro canzoni madrigalesche, Salmo CXXXIII), sinfonica (Notturno, Tre pezzi per orchestra, Dialogo di marionette per canto e orchestra, La sera, poemetto per voci femminili e orchestra, vincitore del premio Bellini 1926), un episodio evangelico per soli, coro e orchestra; Il Battesimo di Cristo, Tre canti e Due epigrammi per canto e orchestra da camera su antichi testi popolari napoletani, ecc.
La Suite che oggi si eseguisce consta di una breve e concisa Introduzione, di una Sarabanda, di carattere triste e appassionato, di un Minuetto in Rondò pieno di animazione ritmica, di un Finale ricco di vivacità e di varietà che termina con la ripresa del tema dell'introduzione. Fu scritta a Cagliari nel 1925.